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Kalorien mundgerecht. das praxisorientierte Handbuch für das tägliche Essen und Trinken ; mit Angaben zu Energie, Eiweiß, Kohlenhydraten, Zucker, Ballaststoffen, Fett, gesättigten Fettsäuren, Natrium und Broteinheiten, bezogen auf übliche Portionen. 14., komplett überarb. u. erweiterte Aufl.. - Neustadt an der Weinstraße: Neuer Umschau Buchverlag, 2010. NE: Grunenberg, Ilka
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